本网讯（费颖）为增强我校食品专业学生对目前蛋糕烘焙行业的了解，3月14 日下午，轻纺服装分院邀请了卡拉多企业的营运副理李盛与人资经理李春杰在我院教学楼中楼203，开展了“烘焙行业知识及发展趋势”讲座。15届与16届食品专业学生代表聆听了本次讲座。

本次讲座内容涵盖了烘焙行业的理论知识、发展趋势及职业发展的需求，还有卡拉多公司的企业文化，让学生在了解行业知识的同时也更加了解企业文化教育，培养企业意识，从而加强学生对职业技能获取的主动性和积极性，讲座在学生热烈的掌声中结束，学生均表示在此次讲座中，收获颇丰，受益匪浅。

本次讲座，除了让学生更加了解烘焙行业知识及发展前景之外也为学生提供了一个和企业行业面对面接触的机会，让学生在以后学习的过程以及未来的发展方向都有了更为明确的目标，同时基于卡拉多企业快速发展的需要，李经理也表达出希望能在学校的食品与营养检测专业中开展订单培养的计划。