2017年5月6日——9日，我校参加了在青岛举办的第九届“巽震杯”全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛。比赛由中国旅游协会主办，青岛酒店管理职业技术学院承办，全国256所院校参加。我校参与了“中餐宴会摆台”、“西餐宴会摆台”及“鸡尾酒调制”三个项目的比赛。并获得了西餐摆台一等奖、鸡尾酒调制一等奖及中餐摆台三等奖的荣誉。

比赛中，由谢红霞、闫金、张郁指导的我校选手李姣姣、荆梦甜及由贺静、张莉、武志娟指导的董静，在理论考试和实际操作中，以扎实的知识，大方的举止，娴熟的技能，别致的创意，吸引着评委和观众的目光，获得了一致好评。

经过大赛的锻炼，学生综合能力得到了提升，技能水平越来越走向专业；各个老师也在此次大赛中丰富了经验教训。

( 旅游学院 供稿）